- Permettre à toutes les personnes soucieuses de leur alimentation ou en charge de la préparation d’un coureur de lui donner des informations pertinentes et complètes sur l’amélioration de ses performances grâce à la nutrition.
- Comprendre l’importance d’une nutrition adaptée dans la pratique de la course à pied.
- Objectiver la quantité de liquide ou de solide à assimiler avant, pendant et après l’effort.